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![]() Fête du Millésime 2010Bandol, l’audace d’un vin de pionniers Samedi 4 décembre & dimanche 5 décembre 2010 sur le port de Bandol ! Au fil des stands, consommateurs et professionnels du vin et de la gastronomie peuvent apprécier et comparer les tendances du dernier millésime avec toutes les nuances que lui confèrent la diversité des terroirs et l’art du vigneron. Autre singularité de cet événement: le choix de son thème. Il est chaque année source de renouvellement et de surprise. Sans lien direct avec le vin, qui reste le roi incontesté de la fête, il offre au vigneron un espace d’expression original et au visiteur, rêve et évasion le temps d’une belle journée d’hiver provençal.Les temps forts de la fête Le prélèvement des Longues Gardes Dès l’ouverture de la fête, des échantillons sont prélevés dans les barriques des vignerons exposants pour être soumis à un jury de dégustateurs avertis. Leur délicate mission : sélectionner, parmi ces échantillons, trois vins rouges présentant les meilleures aptitudes au vieillissement. Ces trois vins sont officiellement proclamés "Longues Gardes" à l’issue de la Fête. Pour tous les connaisseurs, des vins à suivre et à re-déguster au fil des ans... Les dégustations de l’Oenothèque Cet espace de dégustation privilégié, à l’abri de la foule joyeuse qui se presse sur le port, permet la découverte de millésimes plus anciens avec la complicité des Associations de Sommeliers de "Alpes Marseille Provence", "Monaco", et "Nice Côte d’Azur Provence". Les animations gourmandes Séance de travaux pratiques particulièrement appréciées des gourmets, ces animations harmonisent mets et vins de Bandol pour le plus grand plaisir de nos papilles. Les séances d’initiation à la dégustation des vins de Bandol Ouvertes à tout dégustateur en possession du verre au Millésime de l’année, elles sont animées par l’Union des ¼nologues de France. Retrouver des informations complémentaires sur les Vins de Bandol en cliquant le site de l'association ! |
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